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Salade AVOCAT et Bacon

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Ingrédients

Ajuster les portions:
100g. Bacon
50g. Pignons de pin
2pcs. Avocat
150g. Jeunes épinards
3cs. Huile d'Olive

Information nutritionnelle

113cal.
100g.
1.3g.
Protein
7.5g.
Fat
4.8g.
Carbohyd.

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Salade AVOCAT et Bacon

  • Portions 1
  • Facile

Ingrédients

Instructions

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Salade AVOCAT et Bacon

Salade AVOCAT et Bacon

 

Aujourd’hui, une salade très simple, dont les ingrédients peuvent sembler étranges à beaucoup (ou plutôt leur combinaison).

Ne vous précipitez pas pour tirer des conclusions – essayez-le !

Etapes

1
Terminé

Je l'ai trouvé chez Jamie Oliver, et vous pouvez certainement faire confiance à quelqu'un ! Alors, tout est simple. Faire frire le bacon jusqu'à ce qu'il soit croustillant.

2
Terminé

Réserver et faire revenir les pignons de pin dans la même poêle jusqu'à ce qu'ils soient bien rosés.

3
Terminé

Eplucher et couper l'avocat en fines tranches. Bien que ce soit bien sûr une question de goût, un petit cube fonctionnerait également, mais l'avocat sera alors le "violon principal".

4
Terminé

Quelques mots sur la vinaigrette : mélangez l'huile d'olive, le poivre noir et le vinaigre balsamique. On n'ajoute pas de sel, il y en a généralement beaucoup dans le bacon, donc.

5
Terminé

Assemblage de la salade : avocat, feuilles d'épinards, bacon, noix et vinaigrette. Mélangez bien le tout et le tour est joué !)

Il s'avère que c'est une combinaison plutôt intéressante d'avocat doux et sucré et de bacon croustillant salé. Jamie Oliver surpris comme toujours)

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